Açık esnaf projesi ; Türkiye de bulunan yeme içme hizmet sektörü ile ilgili faaliyet yürüten küçük ve büyük ölçekli tüm esnaf işletmelerini aynı çatıda tanıştıran iş ortaklığı yapma fırsatı veren reklam , tanıtım gibi imkanları sosyal medya aracılığı ile düşük bütçeli işletmelere sunan yerli olarak kalkınmayı amaçlayan küçük ölçekli esnaf işletmelerinin pazarda hayatta kalmasına , kazanmasına ve yeni ortaklıklar kurup büyümesine yardımcı olmayı amaçlayan yerli ve şeffaf bir projedir.